Ramazan yemegi/ Mantar Soslu Pirzola Tarifi

Kullanıcı avatarı
busem
8.Seviye Üye
Mesajlar: 4594
Kayıt: 27 May 2008, 14:09
Konum: PaTRoN

Okunmamış mesaj

malzemeler :

* yarim kg pirzola

sosu için:

* 3 domates
* sarimsak
* 1 kuru sogan
* 1 kase yesil fasulye
* 1 kase mantar
* tuz, mantar
* zeytinyagi

Hazırlanışı :

yarim kg. pirzolayi tavada siviyagda pisirin.pisen pirzolalari servis tabagina alin.sosu için sogani,sarimsagi, mantari ve domatesi dograyin.pirzolalari pisirdiginiz ayni tavaya alarak sosu pisirin. tavaya ilk önce kesilmis olan sarimsak,sogan,yari kivamda sotelenmis ince kiyilmis taze fasulye ve mantari beraber alip soteleyin. daha sonra tavaya kesilmis domatesleri alin.tuzunu ilave edin.sosu pisirin. servis tabagina aldiginiz pirzolalarin üzerine sosu dökerek servis edin.

“Ramazan Yemekleri” sayfasına dön